Blog de alimentação e nutrição Nicole Zanchett

Bolo de fubá sem açúcar

Posted on: julho 11, 2020

Receita fácil e saudável para toda família. Minha bebê de 1 ano provou e adorou!

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1/2 xícara de iogurte natural
  • 1 maçã pequena ralada
  • 2 bananas pequenas maduras e amassadas
  • 2/3 xícara de fubá
  • 1/2 xícara de farelo de aveia ou farinha de amêndoas
  • 1 colher (chá) cheia de fermento químico
  • Semente de gergelim descascado para decorar

Preparo:

  • Em uma tigela, misture os ingredientes na ordem que coloquei, deixe o fermento por último e coloque o gergelim por cima no final.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 200° por cerca de 40 minutos ou até a massa ficar douradinha.

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