Blog de alimentação e nutrição Nicole Zanchett

Arquivo para dezembro 2011

Saiba como reduzir o sal na alimentação:

Publicado por: nzanchett em: dezembro 14, 2011

Uma vitória!!! O objetivo é mudar uma realidade: o brasileiro consome mais do que o dobro da quantidade diária de sal recomendada pela OMS. Um acordo ampliou, nesta terça-feira (13), a variedade de alimentos industrializados que vão passar por uma reformulação, nos próximos anos. O objetivo dessa mudança é a saúde dos consumidores, como explica [...]

Omelete de espinafre!

Publicado por: nzanchett em: dezembro 6, 2011

Ingredientes: – 2 ovos de galinha inteiros (de preferência caipiras) – ½ xícara (chá) de cebola picada em cubinhos pequenos – ½ xícara (chá) de tomate picado – 1 xícara (chá) de espinafre picado – ½ xícara (chá) de salsinha picada – 1 pitada de sal marinho Preparo: – Bater os ovos e misturar com [...]


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